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CERTIFICACI?N EN CALIDAD

En el mes de marzo la empresa obtiene la certificación en calidad en norma ISO 9001:2000. Esta certificación consiste en llevar el control del sistema de producción y trazabilidad de las materias primas que intervienen en la elaboración de los productos. Con ello garantizamos a nuestros clientes el mantenimiento de la calidad, la cual es supervisada por agentes externos.

 
La Patata Frita: El aperitivo por excelencia

La historia de la patata es bien conocida. Pero ¿acaso sabes cuándo y quién inventó las patatas fritas tal y como hoy las comemos?.

 

 

Fué en 1853 un cocinero indo-americano llamado George Crum quien preparó, tras ser devueltas a cocina varias veces por uno de sus clientes más exigentes, las patatas fritas en aceite más finas hasta la fecha. El cliente, un exigente magnate ferroviario llamado Cornelius Vanderbilt, quedó maravillado de la finura de la patata y del exquisito manjar.

Lo cierto es que las patatas fritas de bolsa son hoy en día uno de los snacks más vendidos en todo el mundo. Existen infinidad de sabores e infinidad de formas, texturas y calidades. En la comparativa que se recoge a continuación podrás ver sólo algunas de las más conocidas. Esperamos que disfrutes de la comparativa con una buena bolsa de patatas fritas cerca.

 
LOS NUEVOS APERITIVOS

El día 8 de marzo salen a la venta en los comercios la nueva gama de productos "El Tío de las Papas", son cuatro variedades: cocktail, cortezas, patatas light y ruedas, presentados en pequeño formato para su degustación en cualquier momento. Entre las muchas variedades de este tipo de productos en el mercado, nosotros hemos optado por fabricar estos cuatro por considerar que son los más demandados por los consumidores. Son los apropiados para fiestas de cumpleaños y cualquier celebración familiar, ya que les gusta a mayores y niños. Su elaboración es totalmente artesanal, fritos en perol y aceite de girasol alto oleíco, lo cual conlleva a que tengan menos grasas saturadas por la calidad del aceite y la poca absorción de este en el producto.

 
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